Згідно рекомендацій WHO та практичним досвідом, основним методом
за атмосферні значеннях, тобто автоклавування. Сучасні парові стерилізатори
(автоклави), передбачають точний контроль параметрів тиску і температури у
стерилізаційній камері та забезпечують швидку, надійну і безпечну стерилізацію з
мінімальною шкодою для довкілля. Класичні режими автоклавування проходять при
температурі 121оС та 134 оС у відповідності до кривої насичення водяної пари.
Особливі режими автоклавування застосовуються для знешкодження пріонів.
На зорі розвитку методів стерилізації, автоклави використовували технологію
гравітаційного заміщення повітря в стерилізаційній камері насиченою водяною
парою, але зазначена технологія не забезпечує абсолютного проникнення водяної
пари у матеріали, що стерилізуються. У зв’язку з цим існує ризик не ефективної
стерилізації, особливо коли мова їде про щільно запаковані текстильні матеріали.
Сучасні парові стерилізатори застосовують технологію попереднього вакуумування
камери та майже абсолютного заміщення повітря насиченою водяною парою,
забезпечуючи при цьому глибоке проникнення стерилізуючого агенту та відповідний
рівень гарантованої стерильності. Проблемою такого методу є залишкові
неконденсовані гази, які зменшують ефективність стерилізації, а отже для
забезпечення стерильності застосовуються певні правила пакування та
завантаження стерилізованого матеріалу у камеру автоклава.